愛啟兒的開心菜園 採收囉!

已更新:2020年12月29日

小作所旁有塊小農地是中東社區提供給學員種植農作使用

原本種植了地瓜葉,但因為學員沒有種菜的經驗

無法理解正確種植的方式,導致地瓜葉最後都死光光了...😭


教保老師有鑑於此

特別邀請了社區當地的農夫阿公來親自指導

阿公從鬆土到播種菜苗通通不藏私指導我們學員👍

我們實在太有福了!😍


這次種植了三種作物

分別有大陸妹、小番茄、秋葵🌱

接著在阿公與老師指導澆水、除草、堆肥下

竟然一個月後就有『完全有機』的大陸妹長成了😳


透過這個活動指導學員們要如何照顧菜苗🤔

種出好吃健康、有機的菜

也讓學員知道種植作物並不容易🤨

是需學習耐心照料,並用正確方式種植作物

除了提升種植能力,也學會「惜福感恩」呢😄


課程的最後也讓每位學員學習收割蔬菜

並且立馬品嘗了自己種植的蔬菜🤤

還能帶些新鮮可口的蔬菜回家

與家人共享美味與健康,是相當幸福的經驗呢!💕


感謝中東社區 曹阿公,這一個多月來辛勤的指導學員們💕

也很用心地與學員一起照顧這一塊開心菜園,不只學員獲益良多

老師也從中學習好多種植農作的小技巧,吸收寶貴的經驗!


我們也很感謝蕙馨慈善會捐贈的物資,讓我們可以在收成時

有美味的泡麵可以搭配燙青菜食用,美味更加乘唷!🥰


接下來就讓我們透過照片

來回顧學員們種菜的點點滴滴吧^_^

阿公指導學員如何播種菜苗

這次我們種植的蔬菜是大陸妹

學員為大陸妹撒上有機肥料

下課時,學員也會主動來檢拾枯葉,及拔除周遭雜草

每位學員也會輪流來為大陸妹澆水

大家都很期待大陸妹可以快快長大😆

我們在做什麼呢?給你們猜猜看🤔

原來是在打洞,要幫番茄搭架子啦!

番茄長大了就需搭架子做支撐,可是當務之急

如果再不給它們搭架子

它們可是就會在地上爬著長了呀!


當一些蔬菜長到一些階段後

像番茄等果實比較大的茄果類蔬菜

到開花結果時,根莖根本無法支撐自身的生長,很容易折到。


所以老師就準備一些竹竿來為番茄搭架子啦!

也讓學員體驗一下搭架子過程😁

經過30多天,大陸妹都長那麼大了,好有成就感阿!!

阿公說再過幾天就能採收囉~

終於等到採收這天了!😙

學員在阿公細心指導下,小心翼翼使用著鐮刀一一將大陸妹收割

學員也說~原來收割蔬菜是這麼有趣的事!😊

阿公與學員的互動,就是這麼親切又溫馨😍

辛苦的教保老師,每天辛勤地陪同學員一起照料蔬菜

小編想,這一定是用愛灌溉蔬菜,蔬菜才會長的那麼漂亮😍

開心地採收,捧著花,來拍張美美的照片😆

也跟害羞的阿公拍張照XDD(阿公不習慣看鏡頭啦XD

採收完成後,就是清洗蔬菜流程

享用美食之前,老師在跟學員溫習一下,收割的要點

也感謝阿公的付出與教學唷!

同時其他老師們在教室裡準備燙青菜及燒熱水

準備與阿公一同享用美味的蔬菜泡麵囉!

小編有沒有看錯,我們的學員居然連泡泡麵都還不會阿!

還將泡麵上蓋撕爛了,真是被打敗了😖

學員協助老師將燙好的蔬菜及火鍋料添到泡麵碗中

好兄弟們一起享用美味的蔬菜泡麵點心🥳

厚~有夠香,我看這碗吃下去,晚餐都不用吃了啦!

清甜的大陸妹,搭配鹹香的泡麵湯底,實在美味滿分阿💕

愛啟兒的老師相當地用心!

除了滿足食慾之外,老師也想延伸做食育美學🥰

利用大陸妹花形可做插花,及花佃鍋擺飾,除了能吃之外也能觀賞😊

登登登~超夢幻的花佃鍋(出自超有才的李老師之手😍

愛啟兒開心菜園,第一波收割大成功,期待下一波的收成啦!

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